Kakaós mézes zserbó


Hozzávalók:

  • 45 dkg liszt
  • 5 dkg kakaó
  • 2 egész tojás
  • 4 ek tej vagy tejfel
  • 4 ek olvasztott méz
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 16 dkg porcukor
  • 6 dkg zsír
a krémhez:
  • 3 ek liszt
  • 3 egész tojás
  • 6 dl tej
  • 1 csomag vaníliacukor
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 1 vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Három részre osztjuk, és vékonyra nyújtjuk. Tepsi hátulján lapokat sütünk belőlük.
A lisztből, a tojásokból, a tejből és a vaníliacukorból sűrű krémet főzünk, majd félretesszük kihűlni.
A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd por alakban hozzáadjuk a vaníliás pudingport. Legvégül hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémet.
A kész krémmel megtöltjük a lapokat. A tetejét megszórjuk porcukorral, vagy bevonjuk csokoládéval.

Megjegyzés hozzáfűzése

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.