Zabkorpás-mézes muffin


Hozzávalók:

  • 1 bögre tej
  • 50 g vaj
  • 1 ek cukorszirup
  • 1/2 bögre méz
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 tojás
  • 1,5 bögre zabkorpa
  • 1 bögre finomliszt
  • 1 kk sütőpor
  • 1 kk őrölt gyömbér
  • 1 kk só

Elkészítés:

A tejet, vajat, cukorszirupot és a mézet egy lábasban addig melegítjük míg a vaj el nem olvad. Ekkor hozzákeverjük a szódabikarbónát. Hozzáadjuk a zabkorpát, majd hozzá szitáljuk a többi hozzávalót. Ezután összekeverjük.

A tésztát kivajazott formákban, 190 fokon 10-15 percig sütjük.

Megjegyzés hozzáfűzése

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.